Titre du poste : Expert Senior en Production de Couscous (H/F) – Démarrage ManufactureLieu : [Votre Ville, Canada]Type de contrat : Temps plein / PermanentExpérience requise : 10 à 15 ans minimum dans la filière blé dur/couscousDescription du projet :Dans le cadre de l’ouverture d’une nouvelle unité de production de couscous automatisée au Canada, nous recrutons notre équipe de direction technique composée de trois experts seniors originaires de zones d'excellence en semoulerie (Algérie).1. Missions principales (selon le profil) :Directeur de Production : Superviser l'installation des lignes, calibrer les mélanges de semoule, optimiser les rendements et gérer les équipes de production.Technicien Agroalimentaire (Process) : Maîtriser les paramètres de vapeur, d'extrusion et les cycles de séchage spécifiques au couscous industriel.Responsable Contrôle Qualité : Garantir les normes ISO 22000/HACCP, analyser la granulométrie et la couleur du produit fini, assurer la conformité aux normes canadiennes.2. Profil recherché :Diplôme d'Ingénieur ou Technicien Supérieur en Agroalimentaire.Expertise prouvée dans de grandes manufactures (ex: Sim, Amor Benamor, Cevital, etc.).Capacité à former localement la main-d’œuvre canadienne.Maîtrise du français (indispensable) et bases d'anglais (un atout).3. Conditions et Avantages :Salaire compétitif selon les grilles canadiennes.Accompagnement complet dans les démarches d'immigration (EIMT/Permis de travail).Aide à l'installation pour vous et votre famille