Clinical Dietitian and Food Service Manager – Labrador City Aramark is currently recruiting a Clinical Dietitian to manage clinical nutrition services for acute care, long term care and outpatient services at Labrador West Healthcare located in Labrador City, Newfoundland and Labrador. This is a dual role that also includes the position of Food Services Manager to manage and oversee meal service for 28 patients. The Clinical Dietitian and Food Service Manager plans, coordinates and manages all patient and resident nutrition care activities while complying with the standards established by Aramark, regulatory agencies and clients. Develops and implements cost effective, profit-generating nutrition programs, functions as a member of the multidisciplinary health care team to implement nutrition care plans, and establishes and maintains policies, standards and programs for the provision of optimal, cost-effective nutrition care to patients/residents. This includes coordinating and directing all clinical activities as well as determining and implementing appropriate staffing levels. Note that this position is eligible for Newfoundland and Labrador Benefits allowance. Job Responsibilities • Establishes and maintains policies, standards and programs for the provision of optimal, cost-effective nutrition care to patients/residents. This includes coordinating and directing all clinical activities and determining and implementing appropriate staffing levels for food services • Develops goals and objectives for clinical nutrition and food services to maintain high quality care • Utilizes equipment, resources, and programs to provide efficient and high-quality care • Assists in the performance planning process for Dietitians and Dietetic Interns and interviews, selects and trains employees within the Food and Nutrition Services • Participates in the budget process • Recognizes and adopts activities appropriate to the specific needs of the patient/resident population and demonstrates knowledge of specific issues directly related to age of patient/resident population • Establishes and maintains effective working relationships with other facility departments to provide a unified approach to patient/resident care • Establishes and integrates department goals with client annual goals and visions to provide optimal nutrition care • Develops, implements and documents in-service education programs for Registered Dietitians, Dietetic Interns and other nutrition personnel, including hourly dietary staff, to provide continuing education and training • Engages in and encourages staff to participate in research, submits to professional publications and professional and community lectures • Establishes and maintains systems and training programs to provide a safe working environment At Aramark, developing new skills and doing what it takes to get the job done make a positive impact for our employees and for our customers. In order to meet our commitments, job duties may change, or new ones may be assigned without formal notice. Qualifications • Requires a minimum of 3-5 years of experience as a Clinical Dietitian preferable in a hospital or long-term care setting • 2 years of supervisory experience preferred • Requires a bachelor’s degree at an accredited institution with course work accredited or approved by the appropriate nutrition and dietetics agencies • Earn and maintain applicable certifications, registrations, licenses, credentials and continuing education requirements by the appropriate accredited local agencies • Must be an active member of the Newfoundland and Labrador College of Dietitians or transfer a current membership to the province. Conditions of employment may or may not include busy hospital and outpatient settings, from patient rooms/floors to kitchen/serving areas. At Aramark, we empower our people to create moments that matter through exceptional hospitality experiences. We serve more than a dozen industries with pride and passion, building community, connection and careers all across the world. You'll be surrounded by some of the most innovative minds in the industry and powered by our shared mission to pursue what matters. Here, you'll have the opportunity to do great things for our people, our planet, our partners and our communities. We believe a career should develop your talents, fuel your passions and enable your growth. Supported by committed leadership, you'll be empowered to try new things and find solutions to tough problems. No matter what you're pursuing - a new challenge, a sense of belonging, or just a great place to work - our focus is to help you reach your full potential and pursue what matters.
Job DescriptionAramark is recruiting a Catering Manager to organize and execute upscale catering services for a prestigious private school in downtown Toronto. The Catering Services Manager is responsible to lead all aspects of catering solutions and special events at this educational institution. This position will lead events or catering delivery requests in line with client expectations and service standards.Job Responsibilities? Receive, document, and communicate scheduled events with appropriate departments
? Assist clients in planning special events and provide creative solutions
? Meet with clients one-on-one to discuss larger event details and customized menu selections
? Responsible for event floor plans, design, purchases, décor, linens, rentals, and staffing
? Conduct post-event inventory ensuring billing accuracy ? forward to Operations Manager
? Attend weekly meetings with other departments to share updates and operations information
? Must attend each event to execute service and to ensure complete client satisfaction
? Ensure compliance with all food, occupational, and environmental safety policiesQualifications? 2-3 years upscale catering and event planning experience is required
? Diploma or degree in Hospitality or Food and Beverage is preferred
? Attention to detail, creativity, and the ability to respond to shifting priorities
? Professionalism and exceptional communication required to liaise with clients, parents, and guests
? Excellent interpersonal skills to work with a team from various departments
? Flexibility to work occasional evenings, weekends, or early mornings for pre-scheduled events
? Requires occasional lifting, carrying, pushing, and pulling up to 50 lbs.
? Ability to stand for extended periods of time#ACAN300About AramarkAt Aramark, we empower our people to create moments that matter through exceptional hospitality experiences. We serve more than a dozen industries with pride and passion, building community, connection and careers all across the world.
You'll be surrounded by some of the most innovative minds in the industry and powered by our shared mission to pursue what matters. Here, you'll have the opportunity to do great things for our people, our planet, our partners and our communities. We believe a career should develop your talents, fuel your passions and enable your growth. Supported by committed leadership, you'll be empowered to try new things and find solutions to tough problems. No matter what you're pursuing - a new challenge, a sense of belonging, or just a great place to work - our focus is to help you reach your full potential and pursue what matters.?
Job DescriptionReporting to the Resident District Manager, the Food Service Director will oversee the daily Aramark foodservice at the Newnham Campus of Seneca Polytechnic in North York. The Food Service Director will be responsible for the profitable management of these services under contract with the Client. This is an interactive role with the client, customers, and employees. The Food Service Director will also provide a vision to growing the business.Job Responsibilities? Establish and maintain procedures for purchasing, receiving, storage, preparation, food service
? Coordinate and supervise staff on food production, merchandising, quality and cost control, labour, scheduling, staffing, and training
? Assist front line managers with any operational and staffing issues
? Train, develop and mentor the management team and establish succession plans
? Monitor financial operating results to achieve company and client objectives
? Prepare business plans, budgets, and forecasts; ensure accurate and timely financial reporting for all business sectors
? Assist in menu planning, and develop new initiatives and programs to increase sales and improve customer satisfaction that includes growing the catering business through marketing strategies
? Ensure all operating standards are achieved and standards for sanitation and food safety are met
? Maintain records to comply with Aramark and government standards
? Ensure adherence to Aramark?s policies and procedures and Health and Safety ProgramsAt Aramark, developing new skills and doing what it takes to get the job done make a positive impact for our employees and for our customers. In order to meet our commitments, job duties may change or new ones may be assigned without formal notice. Qualifications? Post-secondary degree or diploma in Hospitality, Food & Beverage or Business is preferred
? A valid Ontario?s driver?s license and own vehicle required for travel to other campus sites
? 2-4 years management experience in multi-unit food service operations
? Previous experience managing Tim Hortons, Starbucks or Pizza Pizza is a definite asset
? Ability to manage in a diverse environment with a focus on client and customer services, systems, and processes
? Objectively monitor plans and projects; seek process improvements
? Ability to effectively communicate with clients, customers and staff and shift with changing demands
? Personal ownership and responsibility to build performance- based relationships; create the right solutions to address specific needs
? Provide immediate support and feedback; accurately assess and address development needs
? Champion the Aramark mission ? ?Deliver experiences that enrich and nourish lives.?
? Proficiency in all Microsoft office suite applications is required#ACAN300About AramarkAt Aramark, we empower our people to create moments that matter through exceptional hospitality experiences. We serve more than a dozen industries with pride and passion, building community, connection and careers all across the world.
You'll be surrounded by some of the most innovative minds in the industry and powered by our shared mission to pursue what matters. Here, you'll have the opportunity to do great things for our people, our planet, our partners and our communities. We believe a career should develop your talents, fuel your passions and enable your growth. Supported by committed leadership, you'll be empowered to try new things and find solutions to tough problems. No matter what you're pursuing - a new challenge, a sense of belonging, or just a great place to work - our focus is to help you reach your full potential and pursue what matters.?
de posteAramark est à la recherche d?un chef gestionnaire pour le service alimentaire de la Résidence l?Amitié LIEU: Résidence l?Amitié (9167 boul. Gouin, Montréal, H4K 2E2)POSTE : Chef gestionnaire DATE DE DÉBUT : Dès maintenantHORAIRE : À discuter**Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. **Responsabilités liées au posteLe chef-gestionnaire des services alimentaires voit à la planification et à l?organisation de tous les aspects opérationnels du service.Les principales tâches :Cuisiner, organiser et gérer l?ensemble du processus de production des repasEncadrer et coordonner l?équipe en cuisine et au service en favorisant le travail d?équipe et une bonne ambiance de collaborationS?assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèleOptimiser les coûts des denrées et de main-d??uvreDévelopper et faire appliquer les différentes descriptions de tâchesAssurer l?application des programmes au niveau la gestion, de la santé, et de l?hygiène et salubrité alimentairesMettre en place les différents plans marketingGestion des employésPrise d?inventaire mensuelleTâches administratives et coordonner les payes des employés horairesÊtre capable de répondre aux besoins des opérationsQualificationAvoir 3 à 4 ans d?expérience dans un service alimentaire ou restaurationConnaître la suite MS OfficeAvoir de très bonnes qualités de leaderCertificat en hygiène et salubrité du MAPAQDiplôme en technique de gestion de la restauration/technique en diététique/DEP en cuisine d?établissement#ACAN300Avantages à travailler chez AramarkSalaire concurrentielProgramme d?avantages sociaux offrant une protection pour les soins médicaux et dentaires débutant dès les premières semaines dans votre nouveau rôleRégime de retraiteProgramme de reconnaissanceFormation et développementLe/La candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter une vérification de ses antécédents judiciaires et, lorsqu'exigé, une vérification des antécédents judiciaires pour secteur vulnérable. Votre emploi chez nous sera conditionnel à des résultats jugés satisfaisants par Aramark.Au sujet d?AramarkChez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier.Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.Études
Job DescriptionDo you love to cook? Are you passionate about food? As a Cook on our team, you?ll help bring recipes to life while being able to flex your creativity Surrounded by fresh ingredients and the best equipment, you?ll be immersed in a world that goes beyond food preparation ? experimenting with different cuisines, flavors, and cooking styles. At Aramark, we care about your health, so we have production guidelines and safety procedures in place to help you do what you love. Get ready to reach new heights, ignite your passion, and pursue what matters by cooking with us Job ResponsibilitiesEssential functions and responsibilities of the position may vary by Aramark location based on client requirements and business needs. Cooks and prepare a variety of food according to production guidelines and standardized recipes Sets up workstation with all needed ingredients and equipment Prepares ingredients by measuring, weighing, mixing, chopping, trimming, and peeling food items Safely uses a variety of utensils including knives Operates equipment such as ovens, stoves, slicers, mixers, etc. Bakes, roasts, broils, steams, and uses a variety of cooking methods on meat, vegetables, and other foods Arranges, garnishes, and portions food according to established guidelines Properly stores food by adhering to food safety policies and procedures Cleans and sanitizes work areas, equipment, and utensils Maintains excellent customer service and positive demeanor towards guests, customers, clients, co-workers, etc. Adheres to Aramark safety policies and procedures including accurate food safety and sanitationEnsures security of company assets
At Aramark, developing new skills and doing what it takes to get the job done make a positive impact for our employees and for our customers. In order to meet our commitments, job duties may change or new ones may be assigned without formal notice.QualificationsExperience as a cook or in a related role requiredValidated knowledge of the basic principles of food preparation, various cooking methods, and food safety regulations such as accurate food handling, sanitation, and storageMust be able to acquire food safety certificationDemonstrate basic math and counting skillsDemonstrates interpersonal communication skills, both written and verbal
This role may have physical demands including, but not limited to, lifting, bending, pushing, pulling and/or extended walking and standing. This role may also require uniforms and/or usage of Personal Protective Equipment (PPE).#ACAN250EducationAbout AramarkOur MissionRooted in service and united by our purpose, we strive to do great things for each other, our partners, our communities, and our planet.At Aramark, we believe that every employee should enjoy equal employment opportunity and be free to participate in all aspects of the company. We do not discriminate on the basis of race, color, religion, national origin, age, sex, gender, pregnancy, disability, sexual orientation, gender identity, genetic information, military status, protected veteran status or other characteristics protected by applicable law. About AramarkThe people of Aramark proudly serve millions of guests every day through food and facilities in 15 countries around the world. Rooted in service and united by our purpose, we strive to do great things for each other, our partners, our communities, and our planet. We believe a career should develop your talents, fuel your passions, and empower your professional growth. So, no matter what you're pursuing - a new challenge, a sense of belonging, or just a great place to work - our focus is helping you reach your full potential. Learn more about working here at
Job DescriptionTime to step up your career This is your moment to shine and lead the way for others too. We?re hiring full-time Food Service Supervisors to join our passionate Food Services Team. Alongside a manager who will help coordinate and lead operations, you?ll help oversee staff, collaborate with teammates, and help where needed. We can?t wait to see your growth, all while igniting your passion and pursuing what matters to you. Job Responsibilities? Produce and maintain work schedules and may prepare production packets (Production sheets and recipes).
? Direct daily activities.
? Maintains food production that ensures the safety and quality of food according to policies, procedures, and department requirements.
? Ensure that food items are stored in a safe, organized, and hazard-free environment.
? Maintain all serving schedules; ensure that all food items are served per menu specifications in a safe and appropriate manner following Aramark policies and procedures.
? Maintain a sanitary department following health and safety codes and regulations.
? Maintain accurate inventory on a weekly basis.
? May prepare orders as needed to ensure accurate production for location.
? Supervise and evaluate employees; counsel; promote employee growth, efficiency, morale, and teamwork.
? Maintain a safe and hazard-free working environment.
? Train/mentor other food service workers.
? Maintain logs on all maintenance required on equipment within the department.
? Ensure all food safety/temperature logs are completed with appropriate corrective action, as necessary.
? Perform preventative maintenance checklist.
? Recommend replacement of existing equipment to meet needs of facility.
? Proficiency in multi-tasking.
? Perform other duties as requested by the Food Service Director or Manager whenever his/her skill and/or experience would be vital to initiate, coordinate, or complete any given program.
? Must fill in for absent employees at location, as necessary.
? Maintain knowledge of daily catering events and confirm they are prepared and delivered on time.
? Be able to work occasional night and weekend catered events.
? Attend food service meetings with staff.
? Maintain communication with staff (including office staff, e-mail, phone calls, inter-office mail, etc).
? May perform cashier duties as the need arises.
? Promote good public relations.At Aramark, developing new skills and doing what it takes to get the job done make a positive impact for our employees and for our customers. In order to meet our commitments, job duties may change or new ones may be assigned without formal notice.Qualifications? Must read, write, and understand verbal instructions
? Must complete a sanitation course either before or during first year
? Must be knowledgeable in operating an efficient cost-effective program.
? Ability to perform basic arithmetic
? Maintain emotional control under stress
? Ability to resolve interpersonal situations
? Strong organizational skills#ACAN250EducationAbout AramarkOur MissionRooted in service and united by our purpose, we strive to do great things for each other, our partners, our communities, and our planet.At Aramark, we believe that every employee should enjoy equal employment opportunity and be free to participate in all aspects of the company. We do not discriminate on the basis of race, color, religion, national origin, age, sex, gender, pregnancy, disability, sexual orientation, gender identity, genetic information, military status, protected veteran status or other characteristics protected by applicable law. About AramarkThe people of Aramark proudly serve millions of guests every day through food and facilities in 15 countries around the world. Rooted in service and united by our purpose, we strive to do great things for each other, our partners, our communities, and our planet. We believe a career should develop your talents, fuel your passions, and empower your professional growth. So, no matter what you're pursuing - a new challenge, a sense of belonging, or just a great place to work - our focus is helping you reach your full potential. Learn more about working here at
de posteAramark est à la recherche de barista pour le service alimentaire de la banque Nationale à MontréalPoste : BARISTA Endroit : BANQUE NATIONALE (800 RUE St-Jacques, Montréal, H3C 1A3)SALAIRE : 18,00$Horaire : De 7h00 à 15h30, du lundi au vendrediDébut d?emploi : Dès maintenant 2025 **Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. **Responsabilités liées au posteCe poste contribue au succès de notre comptoir café spécialisé en fournissant un service incomparable à la clientèle. Ce poste crée l?expérience Aramark pour nos clients en leur fournissant un service rapide et des produits de qualité, tout en maintenant un environnement propre et confortable en magasin RESPONSABILITÉS PRINCIPALES Agir avec intégrité, honnêteté et connaissance afin de promouvoir la culture, les valeurs et la mission de d?Aramark. Montrer un sang-froid durant les périodes d?achalandage élevé ou lors d?événements inhabituels; maintenir les opérations à leur débit habituel tout en montrant le bon exemple à l?équipe.Anticiper les besoins des clients et du magasin en évaluant constamment l?environnement et les clients pour repérer les indicateurs. Communiquer de l?information au gérant afin que l?équipe puisse agir et créer l?environnement idéal lors de chaque quart de travailProduire des boissons de qualité, du café moulu et de la nourriture continuellement pour tous les clients en suivant les recettes établies et les normeParticiper à la formation d?un nouveau partenaire par un renforcement positif du rendement avec respect et encouragement, au besoin.Fournir un service incomparable à la clientèle en accordant toujours la priorité au client et en s?harmonisant avec lui. Découvrir et répondre aux besoins du client.Suivre les procédures et politiques opérationnelles d?Aramark, sur la santé et la sécurité au travail pour assurer la sécurité des partenaires durant leur quart.Maintenir un espace de travail propre et organisé afin que les partenaires repèrent les ressources et les produits lorsqu?ils en ont besoin.Toutes autres tâches assignées par le gérantQualificationAvoir un minimum de 2 ans d?expériences en tant que barista est un atoutAptitude à apprendre rapidementAptitude à comprendre et exécuter des instructions orales et écrites, en plus de demander des précisions à leur égard, s?il y a lieuGrandes habiletés interpersonnellesCapacité de travailler en équipeAptitude à créer des relations#ACAN250Avantages à travailler chez AramarkAssurance dentaireProgramme de référence employéProgramme de reconnaissanceFormation et développementOpportunités de carrièreUniformes de travail et repas sont fournisLe/La candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter une vérification de ses antécédents judiciaires et, lorsqu'exigé, une vérification des antécédents judiciaires pour secteur vulnérable. Votre emploi chez nous sera conditionnel à des résultats jugés satisfaisants par Aramark.Au sujet d?AramarkChez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier.Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.Études
Description de poste Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et trouver les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. Relevant du superviseur de territoire, vous adopterez une approche pratique en vous concentrant sur le développement de l'équipe, l'expertise culinaire, le protocole de sécurité et les relations avec la clientèle. Notre Chef jouera également un rôle clé en nous aidant à respecter les exigences budgétaires et à exécuter les programmes fournis par l'entreprise. Tout comme vous, nous sommes passionnés par tout ce que nous faisons et nous veillerons à ce que vous ayez les bonnes opportunités de croissance pour atteindre le sommet de votre carrière. Capacité et volonté de voyager ou de travailler de longues rotations loin de la maison. Horaire de travail de 15 jours ouvrables, suivi de 13 jours de congé. Pendant le séjour au camp, la plupart des journées sont de 10 à 12 heures. Aramark s?occupera des déplacements entre votre domicile et le site, le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal ou Québec. (Destination : Chibougamau) Vos repas et votre hébergement au camp sont fournis sans frais supplémentaires. Responsabilités liées au poste Former et gérer le personnel de cuisine et superviser et coordonner toutes les activités connexes. Estimer la consommation alimentaire et effectuer des demandes ou des achats d?aliments. Choisir et créer des recettes, ainsi que normaliser les recettes de production pour assurer une qualité constante. Établir les techniques de présentation et les normes de qualité. Veiller au bon fonctionnement et à l?entretien de l?équipement ainsi qu?à la sécurité et à l?hygiène. Superviser les événements spéciaux de restauration et peut également offrir des cours de cuisine et/ou faire la démonstration de techniques culinaires. La partie formation comprend l'encadrement, le suivi, la formation et l'apprentissage des employés locaux. Responsabilités liées à la formation Encadrement : Vous serez responsable de guider et de soutenir les employés locaux dans leurs tâches quotidiennes. Cela inclut la supervision directe, la résolution de problèmes et l'offre de conseils pour améliorer leurs compétences culinaires. Suivi : Vous devrez suivre les progrès des employés, évaluer leurs performances et fournir des retours constructifs. Cela peut inclure des évaluations régulières et des réunions individuelles pour discuter de leurs objectifs et de leurs besoins en formation. Formation : Vous organiserez et animerez des sessions de formation pour les nouveaux employés ainsi que pour le personnel existant. Ces sessions couvriront divers aspects de la cuisine, y compris les techniques culinaires, les normes de sécurité alimentaire et les procédures de l'entreprise. Apprentissage : Vous encouragerez un environnement d'apprentissage continu en introduisant de nouvelles techniques, recettes et tendances culinaires. Vous pouvez également organiser des ateliers pratiques et des démonstrations pour renforcer les compétences des employés. Chez Aramark, développer de nouvelles compétences et faire ce qu'il faut pour faire le travail a un impact positif pour nos employés et pour nos clients. Afin de respecter nos engagements, les missions peuvent évoluer ou de nouvelles missions peuvent être attribuées sans préavis. Qualification Poste exigeant deux à trois ans d?expérience dans un rôle connexe. Poste exigeant deux à trois ans d?études postsecondaires ou une expérience équivalente. Diplôme dans le domaine culinaire souhaitable. Poste exigeant une connaissance avancée des principes et des pratiques de la profession liée à l?alimentation. Poste exigeant des connaissances expérientielles en matière de gestion des personnes et/ou de problèmes. Poste exigeant des compétences en communication orale, en lecture et en écriture. Des connaissances des communautés autochtones sont un atout important. Au sujet d?Aramark Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier. Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.
Description de poste Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et trouver les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. Relevant du superviseur de territoire, vous adopterez une approche pratique en vous concentrant sur le développement de l'équipe, l'expertise culinaire, le protocole de sécurité et les relations avec la clientèle. Notre Chef jouera également un rôle clé en nous aidant à respecter les exigences budgétaires et à exécuter les programmes fournis par l'entreprise. Tout comme vous, nous sommes passionnés par tout ce que nous faisons et nous veillerons à ce que vous ayez les bonnes opportunités de croissance pour atteindre le sommet de votre carrière. Capacité et volonté de voyager ou de travailler de longues rotations loin de la maison. Horaire de travail de 15 jours ouvrables, suivi de 13 jours de congé. Pendant le séjour au camp, la plupart des journées sont de 10 à 12 heures. Aramark s?occupera des déplacements entre votre domicile et le site, le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal ou Québec. (Destination : Chibougamau) Vos repas et votre hébergement au camp sont fournis sans frais supplémentaires. Responsabilités liées au poste Former et gérer le personnel de cuisine et superviser et coordonner toutes les activités connexes. Estimer la consommation alimentaire et effectuer des demandes ou des achats d?aliments. Choisir et créer des recettes, ainsi que normaliser les recettes de production pour assurer une qualité constante. Établir les techniques de présentation et les normes de qualité. Veiller au bon fonctionnement et à l?entretien de l?équipement ainsi qu?à la sécurité et à l?hygiène. Superviser les événements spéciaux de restauration et peut également offrir des cours de cuisine et/ou faire la démonstration de techniques culinaires. La partie formation comprend l'encadrement, le suivi, la formation et l'apprentissage des employés locaux. Responsabilités liées à la formation Encadrement : Vous serez responsable de guider et de soutenir les employés locaux dans leurs tâches quotidiennes. Cela inclut la supervision directe, la résolution de problèmes et l'offre de conseils pour améliorer leurs compétences culinaires. Suivi : Vous devrez suivre les progrès des employés, évaluer leurs performances et fournir des retours constructifs. Cela peut inclure des évaluations régulières et des réunions individuelles pour discuter de leurs objectifs et de leurs besoins en formation. Formation : Vous organiserez et animerez des sessions de formation pour les nouveaux employés ainsi que pour le personnel existant. Ces sessions couvriront divers aspects de la cuisine, y compris les techniques culinaires, les normes de sécurité alimentaire et les procédures de l'entreprise. Apprentissage : Vous encouragerez un environnement d'apprentissage continu en introduisant de nouvelles techniques, recettes et tendances culinaires. Vous pouvez également organiser des ateliers pratiques et des démonstrations pour renforcer les compétences des employés. Chez Aramark, développer de nouvelles compétences et faire ce qu'il faut pour faire le travail a un impact positif pour nos employés et pour nos clients. Afin de respecter nos engagements, les missions peuvent évoluer ou de nouvelles missions peuvent être attribuées sans préavis. Qualification Poste exigeant deux à trois ans d?expérience dans un rôle connexe. Poste exigeant deux à trois ans d?études postsecondaires ou une expérience équivalente. Diplôme dans le domaine culinaire souhaitable. Poste exigeant une connaissance avancée des principes et des pratiques de la profession liée à l?alimentation. Poste exigeant des connaissances expérientielles en matière de gestion des personnes et/ou de problèmes. Poste exigeant des compétences en communication orale, en lecture et en écriture. Des connaissances des communautés autochtones sont un atout important. Au sujet d?Aramark Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier. Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.
Description de poste Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et trouver les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. Relevant du superviseur de territoire, vous adopterez une approche pratique en vous concentrant sur le développement de l'équipe, l'expertise culinaire, le protocole de sécurité et les relations avec la clientèle. Notre Chef jouera également un rôle clé en nous aidant à respecter les exigences budgétaires et à exécuter les programmes fournis par l'entreprise. Tout comme vous, nous sommes passionnés par tout ce que nous faisons et nous veillerons à ce que vous ayez les bonnes opportunités de croissance pour atteindre le sommet de votre carrière. Capacité et volonté de voyager ou de travailler de longues rotations loin de la maison. Horaire de travail de 15 jours ouvrables, suivi de 13 jours de congé. Pendant le séjour au camp, la plupart des journées sont de 10 à 12 heures. Aramark s?occupera des déplacements entre votre domicile et le site, le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal ou Québec. (Destination : Chibougamau) Vos repas et votre hébergement au camp sont fournis sans frais supplémentaires. Responsabilités liées au poste Former et gérer le personnel de cuisine et superviser et coordonner toutes les activités connexes. Estimer la consommation alimentaire et effectuer des demandes ou des achats d?aliments. Choisir et créer des recettes, ainsi que normaliser les recettes de production pour assurer une qualité constante. Établir les techniques de présentation et les normes de qualité. Veiller au bon fonctionnement et à l?entretien de l?équipement ainsi qu?à la sécurité et à l?hygiène. Superviser les événements spéciaux de restauration et peut également offrir des cours de cuisine et/ou faire la démonstration de techniques culinaires. La partie formation comprend l'encadrement, le suivi, la formation et l'apprentissage des employés locaux. Responsabilités liées à la formation Encadrement : Vous serez responsable de guider et de soutenir les employés locaux dans leurs tâches quotidiennes. Cela inclut la supervision directe, la résolution de problèmes et l'offre de conseils pour améliorer leurs compétences culinaires. Suivi : Vous devrez suivre les progrès des employés, évaluer leurs performances et fournir des retours constructifs. Cela peut inclure des évaluations régulières et des réunions individuelles pour discuter de leurs objectifs et de leurs besoins en formation. Formation : Vous organiserez et animerez des sessions de formation pour les nouveaux employés ainsi que pour le personnel existant. Ces sessions couvriront divers aspects de la cuisine, y compris les techniques culinaires, les normes de sécurité alimentaire et les procédures de l'entreprise. Apprentissage : Vous encouragerez un environnement d'apprentissage continu en introduisant de nouvelles techniques, recettes et tendances culinaires. Vous pouvez également organiser des ateliers pratiques et des démonstrations pour renforcer les compétences des employés. Chez Aramark, développer de nouvelles compétences et faire ce qu'il faut pour faire le travail a un impact positif pour nos employés et pour nos clients. Afin de respecter nos engagements, les missions peuvent évoluer ou de nouvelles missions peuvent être attribuées sans préavis. Qualification Poste exigeant deux à trois ans d?expérience dans un rôle connexe. Poste exigeant deux à trois ans d?études postsecondaires ou une expérience équivalente. Diplôme dans le domaine culinaire souhaitable. Poste exigeant une connaissance avancée des principes et des pratiques de la profession liée à l?alimentation. Poste exigeant des connaissances expérientielles en matière de gestion des personnes et/ou de problèmes. Poste exigeant des compétences en communication orale, en lecture et en écriture. Des connaissances des communautés autochtones sont un atout important. Au sujet d?Aramark Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier. Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.
