En bref Le Bistro 4 Saisons est à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse d'expérience. Si vous avez de l'expérience en sommellerie et en bar, c'est un atout! Quart de travail de soir, environ 25 à 30h par semaine, du lundi au samedi selon les besoins, emploi permanent à l'année! Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi? Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l’hôtel Espace 4 Saisons. C'est aussi une cuisine simple et raffinée d'inspiration française, une équipe professionnelle qui offre un service attentionné et une terrasse avec vue sur la montagne. Année après année, le Bistro est classé #1 sur TripAdvisor pour la région! Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c'est quoi? PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | Ratatouille | LeCornet et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Rabais dans toutes nos entreprises; Rabais sur le ski et le golf au Mont Orford; Possibilités d’avancement. Description du poste Tâches et responsabilités : Connaître en profondeur les différents menus, la carte des vins, ainsi que les différents spiritueux de l’établissement; Mettre en valeur les plats, les spécialités et les cocktails; Conseiller la clientèle et prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients; Effectuer le service des repas et des boissons; Effectuer la mise en place avant et après le service; Établir la facturation et encaisser les additions; Fournir un travail précis et efficace; S’assurer de la propreté du lieu de travail. Formation exigée DEP en hôtellerie / restauration (un atout); Une attestation en sommellerie et mixologie s’avère un atout. Expérience souhaitable 3 à 5 ans idéalement en restauration (un atout); Expérience au bar (un atout); Connaissance des vins (un atout). Aptitudes complémentaires Avoir une bonne connaissance des vins, cocktails, scotch et spiritueux; Être passionné de restauration; Aimer travailler en équipe; Être dynamique; Avoir le sens de l’organisation et des priorités; Être apte à travailler sous pression; Avoir une excellente présentation professionnelle; La connaissance de l’anglais est requise afin d’assurer le service et la communication avec une clientèle touristique internationale; Connaissance de Maître D (un atout). PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions. On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref L'Espace 4 Saisons est à la recherche d'un équipier ou d'une équipière de soir et de nuit pour compléter son équipe. Horaire à temps plein incluant de 3 quarts de soir (mardi, mercredi et jeudi de 15h à 23h) et 2 quarts de nuit (vendredi et samedi de 23h à 7h). Salaire de 21$/h après 3 mois et prime de nuit. L'Espace 4 Saisons, c'est quoi? L’Espace 4 Saisons offre un accueil chaleureux et un confort moderne au pied du mont Orford... en plein cœur de la nature mais à seulement 5 minutes de voiture de Magog! 82 chambres, une piscine intérieure, une salle d'entraînement et 2 délicieux restaurants ne sont que quelques-unes de ses nombreuses installations. Année après année, l'E4S est classé #1 sur TripAdvisor pour la région. Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c'est quoi? PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Billets gratuits pour le ski et golf au Mont Orford; Rabais dans toutes nos entreprises; Possibilités d’avancement. Tâches et responsabilités : Exécute les tâches d’entretien ménager selon les fiches de contrôle journalier, telles que : Nettoyer les aires d’accueil et de service du bâtiment; Nettoyer et désinfecter les salles de bain; Vider les poubelles; Vérifier que les commodités sont disponibles (essuie main…); Balayer, passer l’aspirateur et laver les planchers; Nettoyer les vitres; Épousseter et essuyer les taches; Faire les grands ménages périodiques et saisonniers. Exécute les tâches de buanderie, telles que : Trier, laver, détacher, sécher, repasser et plier les articles, selon les standards établis par l’établissement; Rapporter aux supérieurs les irrégularités relatives à l’état des lieux et équipements et lui recommande les travaux qui s’imposent, tels réparations/rénovations, peinture, ou remplacement d’articles d’ameublement ou de matériel; Effectuer son travail avec la préoccupation d’économie des coûts; Toutes autres tâches connexes. Qualifications : Expérience Aucune expérience nécessaire Compétences complémentaires Bonne connaissance du français et de l’anglais (atout); Connaissance minimale des normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail. Habiletés et aptitudes Pouvoir travailler la nuit; Bon esprit d’équipe; Habilité en service à la clientèle; Professionnalisme, courtoisie, entregent et discrétion; Autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, intégrité et fiabilité; Sens de l’initiative et sens de l’organisation; Bonne forme physique, capable de transporter des objets lourds. PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions. On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref Tu es autonome, tu adore faire la préparation et la production d'une cuisine? Alors nous avons le poste pour toi! Le bistro Kóz est à la recherche d’un ou d'une sous-chef de production pour compléter son équipe et assurer une planification efficace de la production. Horaire de jour! Emploi temps plein, salaire à partir de 26$/h. Tu auras accès aux assurances collectives, des rabais dans les établissements, une vue sur le lac Memphrémagog et bien plus! Joins toi à nous! Koz, c'est quoi? Kóz est un nouveau bistro d'inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l'hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins d'importation privée, le tout dans un décor moderne et chic. En plus, sa chef Geneviève est gagnante du prix « mon boss c’est le meilleur »! Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c'est quoi? PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Billets gratuits pour le ski et le golf au Mont Orford; Rabais dans toutes nos entreprises; Assurances collectives; Possibilités d’avancement. Description du poste Tâches et responsabilités : Planifier la production hebdomadaire, mensuelle et annuelle selon les menus, les saisons et l’achalandage; Évaluer la capacité de production et ajuster les besoins en ressources et matières premières; Collaborer à la communication entre les équipes de jour, de soir et de fin de semaine pour assurer la continuité et améliorations des opérations; Superviser, former et motiver l’équipe de production; Gérer les inventaires, la rotation des produits et la réduction des pertes; S’assurer du respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ); Maintenir la qualité, la constance et la présentation des produits; Participer au développement de nouvelles recettes et à l’amélioration des méthodes de travail; Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif ou du chef de cuisine. Diplôme en cuisine (DEP) ou équivalent; Expérience minimal de 2 à 3 ans en supervision ou en production culinaire; Excellente gestion du temps et des priorités; Un fort sens de l'organisation; Une personne d’équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin; Méticuleux et consciencieux; Capacité à travailler dans un environnement à haut volume. Pal+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions. On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref Super poste de préposé ou préposée à la maintenance pour l'hôtel Verso. Salaire compétitif, horaire flexible, de jour, du lundi au vendredi, assurances collectives, avantages PAL+, et bien plus! PAL+, c'est quoi? PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | LeCornet| le OMG Resto | LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. PAL+, c’est aussi l’opportunité de participer à la croissance du plus grand regroupement touristique de la région et à notre vision : devenir l’hôte par excellence des Cantons-de-l’Est! Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Rabais dans toutes nos entreprises; Rabais sur le ski et le golf au Mont Orford; Possibilités d’avancement; Clique ici pour découvrir plus d’avantages! Description du poste Tâches et responsabilités : Sous la supervision de la directrice de l'hébergement le préposé à la maintenance accomplit un ensemble de tâches visant à fournir à nos invités une expérience exceptionnelle en assurant un état général des lieux supérieurs à leurs attentes. Responsabilités spécifiques Faire une tournée d’inspection quotidienne pour relever les déficiences et prioriser les travaux à effectuer incluant (mais ne se limitant pas à) : Nouveaux bris dans les chambres relevés par les équipes d’entretien ménager et de la réception; Relever des ampoules électriques à remplacer; L’entretien quotidien de la piscine en période estivale (niveau d’eau, relevé des tests d’eau, ajustement des produits chimiques, nettoyage des bassins et d’équipements); État général des aires publiques et salles de réunions et du restaurant; Travailler en collaboration avec la réception et l’équipe de restauration; Faire l’entretien général et saisonnier de l’extérieur du bâtiment incluant (mais ne se limitant pas à) : Déneigement, ramassage de débris, entretien des balcons (nettoyage, réparation, teinture/peinture) et des stationnements; Participer à la réalisation de petits projets de rénovation ou d’amélioration (plâtre, peinture, réparation de mobilier, installation d’équipements); Fournir assistance aux demandes des clients sur place (ex : assistance pour utilisation d’équipements, recharge de voiture, etc.); Maintenir à jour le registre des travaux effectués; Effectuer des inspections préventives régulières (plomberie, électricité, ventilation, chauffage, détecteurs de fumée, serrures, calfeutrage, etc.); Gérer les inspections annuelles et faire les appels de service avec les différents fournisseurs externes; Intervenir rapidement en cas d’urgence (fuite d’eau, panne d’électricité, alarme incendie, etc.) et documenter les interventions; Maintenir une présentation soignée et professionnelle en tout temps et lors des interventions dans les chambres; Inspecter et entretenir les équipements de sécurité (issues de secours, extincteurs, éclairage d’urgence); Établir les routines annuelles, hebdomadaires et journalières (pour les changements de filtre de ventilation intérieur et sur le toit.) Assurer la propreté et la sécurité des zones de travail (locaux techniques, atelier, entrepôts); Veiller à l’utilisation appropriée des produits et de l’équipements; Mettre à jour et consigner la liste de toutes les aires propres; Respecter les politiques, les procédures et les standards de service du département; Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité; Toutes autres tâches connexes. Qualifications : 1 à 2 années d’expérience en entretien de bâtiment et/ou construction; DEP en entretien général de bâtiment; ET/OU DEP en charpenterie menuiserie; ET/OU DEP en électricité; Ou toute autre combinaison de formation et d’expérience pertinente; Autonomie et prise d'initiative; Esprit d'équipe et de collaboration; Possibilité de travail les soirs et fins de semaine en cas d'urgence. PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions. On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref Tu as de l'expérience en cuisine? Tu es autonome? Tu as un esprit créatif? Alors Ratatouille a le poste pour toi. À partir des cuisines du Bistro 4 Saisons, tu pourrais être celui ou celle qui confectionne les plats frais et congelés qui sont offerts à la boutique Ratatouille. Emploi temps partiel, de jour, rabais dans nos établissements, gym gratuits et bien plus! Ratatouille, c'est quoi? Ratatouille est un nouvel espace gourmand situé à Magog. Conçu comme un lieu de découvertes et de partage, il invite les épicuriens, les curieux et les passionnés à explorer les saveurs locales sous différentes formes. À travers ses ateliers de cuisine, de sommellerie, de mixologie et de café, ses dégustations et ses rencontres avec des artisans, il propose une expérience gourmande unique. Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi? Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l’hôtel Espace 4 Saisons. C'est aussi une cuisine simple et raffinée d'inspiration française, une équipe professionnelle qui offre un service attentionné et une terrasse avec vue sur la montagne. Année après année, le Bistro est classé #1 sur TripAdvisor pour la région! Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c'est quoi? PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Rabais dans toutes nos entreprises; Billets de ski et golf au Mont Orford; Possibilités d’avancement. Description du poste Relevant du Chef ou du sous-chef, le rôle du cuisinier consiste avant tout à préparer les plats de prêt-à-manger pour Ratatouille. La personne en poste exécute principalement la préparation, la transformation et la production des plats frais et congelés de la boutique Ratatouille. Le cuisinier participe activement à l’emballage, l’étiquetage, le portionnement et la création de nouveaux produits avec le chef. Tâches et responsabilités : Préparer et produire les plats frais et congelés selon les recettes et standards établis; Effectuer la mise en place, la cuisson, l’assemblage et le portionnement des produits; Participer à l’emballage, à l’étiquetage et à la rotation des stocks (FIFO); Collaborer à la création et à l’amélioration de nouveaux produits avec le chef; Soutenir la production alimentaire des ateliers Ratatouille et de la cuisine du Bistro 4 Saisons. Appliquer les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail; Maintenir la propreté du poste de travail, des équipements et des aires de production; Recevoir et entreposer les livraisons; participer à l’inventaire au besoin; Exécuter toute autre tâche connexe. Qualifications : FORMATION DEP en cuisine (un atout); Formation en hygiène et salubrité (un atout). EXPÉRIENCE 5 ans d'expérience en cuisine. COMPÉTENCES Démontrer une très grande autonomie; Capacité à créer des recettes à partir d'ingrédients préétablis; Démontrer une dextérité au-dessus de la moyenne; Démontrer une capacité de gestion du stress; Bon communicateur; Connaissance du secteur d’activité touristique. PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions. On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref L'OMG Resto est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour compléter son équipe. Emploi temps plein, horaire de soir, incluant les fins de semaine, salaire à partir de 20$/h selon expérience, en plus du partage du pourboire pouvant aller de 1$ à 3$ de l'heure. Avantages PAL+ et bien plus! OMG Resto, c’est quoi? Situé dans l’ancienne église Sainte-Thérèse au cœur de Sherbrooke, le OMG est un endroit festif où mêmes les plus sages seront tentés d’écouter le diable qui sommeille en eux. Au menu : burgers, tacos, poutines, tartares… en plus d’entrées gourmandes, de cocktails signature et de desserts décadents, le tout dans un décor unique et une ambiance de feu. C’est LA place party à Sherbrooke! Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c’est quoi? PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons| l’hôtel Versō| le Bistro 4 Saisons| le Burger Pub| le bistro Kóz| le OMG Resto| LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym de l'Espace 4 Saisons gratuit; Billets de ski et de golf au Mont Orford; Rabais dans toutes nos entreprises; Possibilités d’avancement. Description du poste Tâches et responsabilités : Préparer et assembler les plats selon les normes du restaurant; Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service; Supporter le chef et le sous-chef dans la préparation quotidienne; Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service; Appliquer les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail; Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé et assurer l’accomplissement des tâches ménagères; Recevoir et entreposer des produits de cuisine; Participer parfois à la prise d’inventaire, si nécessaire; Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif, du sous-chef ou du chef cuisinier. Qualifications : Une personne avec 3 ans d’expérience en cuisine; Possède un cours en cuisine (atout); Une personne d’équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin; Créative et ordonnée; Méticuleux et consciencieux; Démontre un curiosité d’apprendre. PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions. On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref Nous cherchons un conseiller ou une conseillère aux ventes passionné(e) pour faire vivre une expérience client unique dans notre toute nouvelle boutique gourmande. Tu seras au cœur de l’action : conseils sur nos plats cuisinés, vins d’importation privée, produits fins et ateliers culinaires. Emploi a temps plein ou à temps partiel selon tes disponibilités, de jour, de soir et de fin de semaine. Ratatouille, c’est quoi? Ratatouille est un nouvel espace gourmand situé à Magog. Conçu comme un lieu de découvertes et de partage, il invite les épicuriens, les curieux et les passionnés à explorer les saveurs locales sous différentes formes. À travers ses ateliers de cuisine, de sommellerie, de mixologie et de café, ses dégustations et ses rencontres avec des artisans, il propose une expérience gourmande unique. Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c'est quoi? PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Rabais dans toutes nos entreprises; Rabais au ski et golf du Mont Orford; Possibilités d’avancement. Tâches et responsabilités : Sous la supervision du directeur de la restauration du Bistro 4 Saisons, le conseiller ou la conseillère aux ventes joue un rôle essentiel dans l’expérience client chez Ratatouille. La personne en poste devra conseiller les clients sur différents plats cuisinés offerts, les vins d’importation privé, les produits de l’épicerie ainsi que les ateliers. Elle contribuera à créer une expérience d’achat chaleureuse et personnalisée. Tâches et responsabilités : Accueillir la clientèle et offrir un service attentionné et personnalisé; Conseiller les clients sur nos produits offerts; Préparer et servir des cafés de spécialités; Présenter et expliquer les caractéristiques de nos vins d'importation privée en suggérant des accords mets-vins appropriés; Répondre au téléphone; Effectuer les transactions de vente et gérer la caisse; Maintenir la présentation attrayante des étalages et des vitrines de produits; Veiller à la propreté générale de la boutique; Ouvrir et fermer la boutique; Toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la boutique. Qualifications : La personne que nous recherchons possède: DES terminé; Formation en sommellerie (un atout); Démontrer des aptitudes pour la vente et le service à la clientèle; Capacité à communiquer de façon claire et convaincante; Avoir la capacité d’effectuer des transactions monétaires; Rigueur, autonomie et sens des responsabilités; Capacité à travailler dans un environnement au rythme variable selon l'achalandage; La connaissance de l’anglais est requise afin d’assurer le service et la communication avec une clientèle touristique internationale; Aptitudes pour le service à la clientèle. PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions : RH@palplus.ca | 1 855 330-6001, poste 2229 On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref Tu as de l'expérience en pâtisserie? Tu es autonome? Tu as un esprit créatif? Alors nous avons le poste pour toi. Il s'agit d'un tout nouveau poste de pâtissier ou pâtissière pour le Bistro 4 Saisons d'Orford. Emploi à temps plein, hybride le matin et le soir, ainsi que les fins de semaine. Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi? Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l’hôtel Espace 4 Saisons. C'est aussi une cuisine simple et raffinée d'inspiration française, une équipe professionnelle qui offre un service attentionné et une terrasse avec vue sur la montagne. Année après année, le Bistro est classé #1 sur TripAdvisor pour la région! Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c'est quoi? PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Rabais dans toutes nos entreprises; Billets de ski et golf au Mont Orford; Possibilités d’avancement. Description du poste Sous la supervision du Chef exécutif, le pâtissier participe à la création, à la préparation et à la standardisation des recettes de pâtisserie en s’assurant de respecter l’image du restaurant/l’hôtel et la qualité des aliments servis. Il appliquer et respecte les politiques et procédures de la cuisine et de l’entreprise, applique les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail; Il voit à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé et assure l’accomplissement des tâches ménagères. Tâches et responsabilités : Créer, préparer et réaliser des recettes de pâtisserie de qualité exceptionnelle; Participer à la création et au développement de nouveaux desserts et produits saisonniers; Effectuer la mise en place nécessaire à la production quotidienne; Assurer la cuisson et le montage des produits; Décorer et présenter les desserts de façon soignée et attrayante; Planifier la production selon les besoins (volume, événements, commandes spéciales); Appliquer les politiques et procédures de la cuisine et de l’entreprise; S’assurer de la rotation des produits et minimiser les pertes; Maintenir un espace de travail propre et organisé; Respecter les normes d’hygiène et de salubrité. FORMATION DEP en cuisine (un atout); DEP en pâtisserie; Formation en hygiène et salubrité (un atout). EXPÉRIENCE 3 années d’expérience en cuisine d’établissement minimum; 3 à 7 ans d’expérience en pâtisserie. COMPÉTENCES Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.); Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité; Habiletés pour la communication écrite et verbale; Leadership et capacité de prise de décisions; Tolérance au stress; Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle (un atout). PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions. On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref Escapades Memphrémagog est à la recherche d’un plongeur ou d’une plongeuse pour joindre son équipe pour la saison estivale. Horaire de jour et de soir incluant les fins de semaine. Emploi à temps plein ou temps partiel selon tes disponibilités. Emploi temporaire de mi-mai à fin septembre approximativement. Bienvenue aux étudiants.es! Escapades Memphrémagog, c’est quoi? De mai à octobre, le bateau de croisière Le Grand Cru navigue sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog, véritable merveille naturelle des Cantons-de-l’Est. Ses 3 types de croisières gourmandes offrent de délicieux plats faits avec des ingrédients locaux, une impressionnante carte des vins, un service haut de gamme et des paysages à couper le souffle! Des capsules d’information sur la région et de la musique live complètent l’expérience. Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c’est quoi? PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons| l’hôtel Versō| le Bistro 4 Saisons| le Burger Pub| le bistro Kóz| le OMG Resto| LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Rabais dans toutes nos entreprises; Possibilités d’avancement. Description du poste TÂCHES ET RESPONSABILITÉS : Assurer le nettoyage de la vaisselle et couvert de service; Se charger de l’entretien de l’ensemble du matériel utilisé en cuisine; Veiller à la propreté de la cuisine et de la plonge; Prendre en main l’entretien des locaux de cuisine et ses annexes; Effectuer le ramassage des ordures et poubelles; Peut accomplir des tâches connexes de mises en place; Respect des normes d’hygiène et de sécurité. QUALIFICATIONS : Une personne d’équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin; Autonome et responsable; Méticuleuse et consciencieuse; Capable de communiquer avec tact et diplomatie; Une personne avec une certaine expérience en cuisine (un atout). PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions : RH@palplus.ca | 1 855 330-6001, poste 2229 On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
En bref Travailler sur un bateau de croisière, le rêve ou quoi! Escapades Memphrémagog est à la recherche de cuisiniers ou cuisinières pour compléter son équipe pour la saison estivale. Horaire de jour ou de soir! Disponibilité les fins de semaine nécessaire. Emploi temporaire de mi-mai à fin septembre approximativement. Escapades Memphrémagog, c’est quoi? De mai à octobre, le bateau de croisière Le Grand Cru navigue sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog, véritable merveille naturelle des Cantons-de-l’Est. Ses 3 types de croisières gourmandes offrent de délicieux plats faits avec des ingrédients locaux, une impressionnante carte des vins, un service haut de gamme et des paysages à couper le souffle! Des capsules d’information sur la région et de la musique live complètent l’expérience. Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est! PAL+, c’est quoi? PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons| l’hôtel Versō| le Bistro 4 Saisons| le Burger Pub| le bistro Kóz| le OMG Resto| LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog. Le petit + de PAL+ Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages : Gym gratuit; Rabais dans toutes nos entreprises; Billets de ski et de golf au Mont Orford; Possibilités d’avancement. Description du poste TÂCHES ET RESPONSABILITÉS : Préparer et assembler les plats selon les normes du restaurant; Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service; Supporter le chef et le sous-chef dans la préparation quotidienne; Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service; Appliquer les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail; Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé et assurer l’accomplissement des tâches ménagères; Recevoir et entreposer des produits de cuisine; Participer parfois à la prise d’inventaire, si nécessaire; Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif, du sous-chef ou du chef cuisinier. QUALIFICATIONS : Une personne avec 3 ans d’expérience en cuisine; Une personne d’équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin; Une personne créative et ordonnée; Méticuleux et consciencieux; Démontre un curiosité d’apprendre; Possède un cours en cuisine (atout). PAL+ valorise l’équité, la diversité et l’inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l’origine, l’âge, le genre, l’orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission. Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions : RH@palplus.ca | 1 855 330-6001, poste 2229 On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.
